Desenvolvido para garantir a segurança dos operadores.
Corta o bloco de charque prensado sem desmanchar.
Trabalha com serra fita ou faca lisa, ambas em aço inoxidável.
Corte liso, sem rebarbas.
Troca rápida do gabarito das lâminas.
Opcional: afiador para as lâminas.
