Máquina para desfiar carne cozida sem osso (frango, bovino, suíno, bacalhau, charque).
Capacidade de Produção: 300 a 1800 Kg/h (conforme modelo).
Construção em aço inoxidável, acabamento sanitário.
Rotação regulada através de inversor de freqüência.
Higienização simples e rápida.